|
أمراض التفحماتSmut Diseases الخصائص العامة
o تعرف هذه الأمراض بأمراض التفحمات نظرا لأن الفطريات
المسببة لها تكون فى الأجزاء المصابة كتلا من جراثيم تيليتية داكنة اللون داخل
الأعضاء المصابة . o الفطريات المسببة لهذه الأمراض تتبع رتبة فطريات
التفحمات Ustilaginales التى تنتمى لصف الفطريات البازيدية Basidiomycetes، قسم الفطريات
البازيدية Basidiomycota ، مملكة الفطريات Kingdum Fungi . o
يحتوى ميسيليوم
الفطريات المسببة على نواتين متباينتين، تنشأ الجراثيم التيليتية من خلايا
الميسيليوم ، لذا يطلق عليها أيضا
الجراثيم الكلاميدية . تنبت الجراثيم التيليتية بإعطاء ميسيليوم أولى مقسم أو
غير مقسم ، يطلق عليه أيضا الحامل البازيدى . يحمل الحامل البازيدى أربعة جراثيم
بازيدية ، و ربما 8 أو 16 ، و هى تحتوى على نواة واحدة . قد لا ينشأ من الحامل البازيدى
جراثيم بازيدية و إنما ينشأ أربعة خيوط ميسيلومية أولية . ينشا الطور الثنائى
الأنوية باتحاد إثنتان من هيفات أحادية الأنوية متوافقتين ، يتم ذلك عادة قبل
اختراق أنسجة العائل ،و يتم أحيانا داخل أنسجة العائل.
التفحم السائب فى القمح Loose Smut of Wheat المسبب Ustilago tritici الأعراض تحدث الإصابة على جميع أجزاء السنبلة حيث تتكون بثرات تفحمية مكان الحبوب و الأغلفة الزهرية .تحاط البثرة التفحمية بغشاء رقيق من أنسجة العائل يتمزق عند خروج السنبلة من غمدها كاشفاُ عن كتلة مسحوقية سوداء من الجراثيم . قد تصاب بعض السنابل جزئيا فلا تظهر بثرات تفحمية على الجزء السفلى منها . عند إنتثار الجراثيم تبقى محاور السنابل المصابة عارية و عليها بقايا الجراثيم .لا تشاهد أعراض على النباتات المصابة قبل طرد السنابل . شكل 1 . دورة المرض تحدث الإصابة للنبات نتيجة لزراعة
تقاوى تحتوى على ميسليوم الفطر . عند زراعته الحبوب المحتوية على ميسيليوم الفطر
، ينشط الميسليوم الساكن ويلازم القمة النامية لينمو جهازياُ حتى مرحلة الإزهار
،عندئذ يغزو ميسيليوم الفطر كل أجزاء السنبلة ، ثم يتحول تدريجيا إلى جراثيم
كلاميدية أو تيليتية . عند خروج السنابل المصابة من أغمادها تتحرر الجراثيم
التيليتية و تحمل بواسطة الهواء إلى الأزهار. تنبت الجراثيم التيليتية على مياسم الأزهار وتكون ميسليوم أولى
والذى ينتج منه أربع هيفات أحادية النواة يتكون منها ميسيليوم ثنائى الأنوية
يحدث الإصابة على ميسم الزهرة الريشى ، و ربما من خلال جدار المبيض. .تكون
الأزهار قابلة لإصابة من وقت تفتحها إلى مرحلة التلقيح (15 يوم) بعدها تقل فرصة
حدوث الإصابة بدرجة كبيرة .
عندما يصل الميسليوم الى الجنين أو محور
الجنين أو القصعة يكمن إلى
موسم النمو التالى . يكون النبات قابلا للإصابة وقت نضج الأزهار
و يساعد جفاف الجو خلال مرحلة التلقيح على انفراج القنابع والعصافات فتدخل الجراثيم
التيليتية المحمولة بالهواء
، بينما
تؤدى زيادة الرطوبة إلى عدم انفتاحها فتقل فرص حدوث الإصابة . المكافحة : 1.
زراعة تقاوى خالية من الممرض ، أى أنه يجب الحصول عليها من
حقول لم تظهر بها الإصابة مطلقاُ بالإضافة إلى ذلك يجب إجراء فحص معملي على
الحبوب للتأكد من خلوها من الإصابة . 2.
زراعة الأصناف المقاومة إن وجدت . 3.
معاملة التقاوى كيماويا بالنقع فى مبيد جهازى مناسب مثل فيتافاكس
، أو حراريا بنقعها فى الماء الساخن على درجة حرارة على 52° س لمدة 6 دقائق . مرض التفحم المغطى (النتن) فى القمح
الأعراض يصعب التعرف على النباتات المصابة قبل طرد
السنابل . النباتات المصابة تكون متقزمة وذات لون أخضر داكن أو رمادى . تظهر الأعراض
المميزة للمرض عند خروج
السنابل ،
النباتات المصابة تحمل عددا أقل من السنابل ، كما أن السنابل تكون أصغر حجما. تكون
السنابل المصابة داكنة اللون،و تكون
قنابعها منفرجة للخارج ، فتبدو السنبلة أعرض من السليمة . يكون الانغماد الموجود
فى الحبة غير واضح و تكون متكورة إلى حد ما ، لذا فإنها يطلق عليها الكرات الجرثومية ، ويكون لونها مائل إلى
الرمادى . عند الضغط على الحبة بالأصابع تظهر الجراثيم بلونها البنى المسود ، كما
تكون ذات رائحة كريهة لذا يسمى بالتفحم النتن . يلاحظ فى النباتات المصابة زيادة
حجم المبيض ،و اختزال طول الأسدية ،و تكون المتك أكثر اصفرارا . يلاحظ كذلك على النباتات
المصابة نقص نمو المجموع الجذرى ، كما تكون النباتات المصابة أكثر قابلية للإصابة
بالصدأ المخطط . المسبب Tilletia tritici (syn. T. caries ) T. laevis (syn. T. foetida)
الجراثيم التليتية ذات جدار شبكى، وتنبت بإعطاء خامل بازيدى غير مقسم يحمل أعلاه أربعة جراثيم بازيدية و ربما يمون عددها 8 أو 16 جرثومة . يتكون الطور الثنائى الأنوية باتحادها فى أزواج على شكل حرف H ، يتم ذلك على الحامل أو بعد الانفصال عنه . دورة الحياة ، شكل 2 . دورة
المرض يكون
لقاح الممرض ، وهو الجراثيم التيليتية ،محمولا على سطح التقاوى أو فى التربة . إذ أنه أثناء الدراس والتذرية تتكسر السنابل المصابة
فتتلوث الحبوب السليمة بالجراثيم الموجودة داخل الحبوب المصابة وتظل على
سطحها حتى وقت زراعتها الموسم التالى أو تحمل الجراثيم بالهواء لتترسب على سطح
التربة . وعند إنبات التقاوى ، تنبت الجراثيم فى نفس الوقت . تحدث
الإصابة فى مرحلة البادرة ، و تصبح
البادرة مقاومة للمرض عندما يبلغ عمرها 10 أيام . يلازم ميسيليوم الفطر القمة النامية
فينمو مع النبات جهازياُ حتى مرحلة الإزهار، فينمو و يحل محل كل من الاندوسبرم والجنين
ويتحول بداخلها تدريجيا إلى جراثيم
تيليتية . ولا ينمو الفطر فى كل من غلاف الحبة والعصافات والقنابع ،وتلك الأجزاء
هى التى تغطى الجراثيم لذا يسمى بالتفحم المغطى . يلائم إنبات الجراثيم التيليتية درجات
حرارة منخفضة (16:14°س) ، و رطوبة
مرتفعة دورة حياة الممرض ، شكل 2 . المكافحـة 1.
تبكير
الزراعة إلى النصف الأول من نوفمبر حيث
تتوفر درجة حرارة مرتفعة تسمح بنمو البادرات
دون إنبات جراثيم الممرض. 2.
الزراعة
بالطريقة العفير هى أنسب الطرق حيث أن رطوبة
التربة تلائم إنبات التقاوى ، ولا تلائم
إنبات جراثيم الفطر . 3.
زراعة
تقاوى خالية من الممرض ويجب التأكد من ذلك
بالاختبارات المعملية . 4.
معاملة
التقاوى بالمطهرات الفطرية السطحية .
التفحم العادى فى الذرة
الشامية Common Maize Smut الأعراض يصيب النبات فى أى
مرحلة من مراحل حياته ، كما أنه يصيب أى جزء من النبات فوق سطح التربة متضمنا
الجذور الشادة ، والسوق ، والأوراق ، والنورات المذكرة ، و الكيزان . تحدث الإصابة موضعيا ، أى أن الجراثيم تحدث بعد الإصابة فى
المكان الذى تسقط عليه . لا يسهل
التعرف على الإصابة فى مرحلة البادرة حيث تظهر الأعراض كإصفرار وجفاف وموت سريع
للبادرة ، وتلك الأعراض تتشابه مع
أعراض أمراض أخرى . تظهر الأعراض على الأوراق على المنطقة التى تعلو الغمد
مباشرة فيشاهد عليها بقع صفراء تتحول تدريجيا إلى بثرات ذات لون رمادى . تشاهد الأعراض على الساق فى منطقة
البراعم الإبطية، أو المنطقة المحصورة بين الساق و غمد الورقة وذلك بظهور ورم
يكون صغيرا فى البداية ثم يزداد حجمه تدريجيا ليصل إلى حجم الكيزان ، كما يكون
لونه أخضر فى البداية ثم يتحول إلى الفضى ثم إلى الرمادى عند تمزق الأنسجة
المحيطة بالورم تنتثر كتل الجراثيم الداكنة اللون والمتكونة داخل الورم . شكل 3 . تصاب الكيزان من خلال
مياسم الأزهار ، و على ذلك فإن الإصابة تحدث فى عدد من الحبوب ، و كلما
كان عدد الأزهار المصابة محدود كلما ازداد حجم الأورام الناتجة عنها .قلما تصاب الجذور الشادة و النورات
المذكرة ، و عند إصابتها تتكون أورام تشبه السابق وصفها إلا أنها تكون أصغر حجما
. تنتج أعراض المرض على النبات نتيجة لحدوث خلل هرمونى ينتج عنه زيادة منظمات زيادة فى انقسام الخلايا Hyperplasia و زيادة فى حجم الخلايا Hypertophy ، و بالتالى تتكون الأورام المسبب : Ustilago maydis الجراثيم التيليتية للفطر تنبت على سطح
أى مادة عضوية و تعطى حامل بازيدي
مقسم ، يحمل أربعة جراثيم بازيدية ، تتبرعم هذه الجراثيم لتكون جراثيم
أخرى تسمى الأسبوريديات Sporidia . دورة المرض مصدر اللقاح هو الجراثيم الاسبوريدية
الناتجة عن إنبات جراثم تيليتية عابرة للشتاء ،و تحدث الإصابة الثانوية عن
سبوريديات ناتجة عن إنبات جراثيم تيليتية متكونة خلال نفس الموسم . تحمل
سبوريديات الفطر بواسطة الهواء ، و تنبت على سطح العائل فى وجود رطوبة مرتفعة و
حرارة مثلى 26°س المقاومة : 1.
زراعة الأصناف أو الهجن المقاومة . 2.
إتباع دورة زراعية للتخلص من مصادر
اللقاح الموجودة بالتربة . 3.
التبكير فى الزراعة من أوائل مايو حتى يحدث تكوين الكيزان
قبل ارتفاع الرطوبة الجوية بدرجة ملائمة للممرض . 4.
استئصال الأورام بمجرد ظهورها وحرقها . 5.
معاملة التقاوى بالمطهرات الفطرية . تفحم الحبوب فى الذرة
الرفيعة
يهاجم
المرض جميع النباتات التابعة لجنس السورجم مسببا خسائر فى الحبوب وفى نقص قيمة النباتات المستخدمة كعلف حيوانى . الأعراض يتحول جميع حبوب القنديل إلى بثرات ،
أو كرات تفحمية ، يبلغ طولها 4 – 12 مليمتر ، فى بعض الأحيان يحدث التفحم جزئيا
فى القنديل . الجدار الخارجى للبثرة يكون لونه رمادى فاتح أو بنى . يتمزق غلاف
البثرة التفحمية فى وقت الحصاد عادة كاشفا عن كتل الجراثيم التيليتية لتحمل
بالهواء و تصل لسطح الحبوب السليمة
. المسبب :
Sporisorium
sorghi synonym Sphacelotheca sorghi جراثيم الفطر التيليتية مسننة تسنينا دقيقا و تتجمع معا فى كتل . للفطر عديد من السلالات الفسيولوجية . شكل 4 . دورة المرض يتعبر اللقاح المحمول على سطح التقاوى هو مصدر اللقاح
للمرض ، و ليس للجراثيم التى تسقط فى التربة أهمية تذكر كمصدر للقاح . تتلوث
أسطح الحبوب السليمة بالجراثيم الكلاميدية للفطر المحمولة بالهواء أو عند إجراء
عملية الدراس . تنبت الجراثيم التيليتية عند زراعة التقاوى مكونة حامل بازيدى
مقسم يحمل أربعة جراثيم بازيدية . تنبت الجراثم البازيدية لتكون ميسيليوم أحادى
يتحد فى أزواج لتكوين طور ثنائى يحدث الإصابة فى البادرة ، تنبت الجراثيم
التليتية أحيانا بتكوين أنبوبة إنبات . يتم إنبات الجراثيم التليتية و حدوث
الإصابة فى تربة رطبة و نطاق حرارى 16 – 32 °س
. المكافحة يمكن مكافحة المرض مكافحة فعالة بمعاملة التقاوى بأحد المطهرات الفطرية المناسبة مثل مبيدات الكابتان و التى تستخدم أيضا لمكافحة موت البادرات . تفحم قصب السكر Smut of Sugar Cane الأعراضالعرض المميز لهذا المرض هو ظهور بثرة تفحمية ذات شكل سوطى من القمة النامية للنبات ، يكون ظهورها عادة بعد 3-5 شهور من الزراعة . تكون البثرة التفحمية السوطية الشكل مستقيمة فى البداية ثم تنحنى عندما تزداد فى الطول . يبلغ طول السوط حوالى متر و يبلغ قطرها 5 مليمتر . يكون السوط محاطة بغشاء رقيق من بشرة العائل ، عندما يتمزق الغشاء الرقيق تنتثر الجراثيم التيليتية و يتبقى فى مركز السوط بقايا الحزم الوعائية و بعض الخلايا البرانشيمية للعائل. قد تنشأ أسواط جانبية أصغر حجما نتيجة لإصابة ثانوية فى البراعم الإبطية للنبات ،وقد ينشأ السوط أعلى سطح التربة مباشرة نتيجة لزراعة عقل تقاوى مصابة . قد تظهر أسواط على أشطاء جانبية رغم عدم إصابة الساق الرئيسي ،و يكون ذلك ناتج عن إصابة ثانوية . هناك أعراض يمكن ملاحظتها علة النباتات المصابة قبل ظهور السوط و تتمثل فى صغر حجم النبات ، و كثرة عدد الأشطاء ، و تكون الأوراق أقل سمكا و تكون مع النبات زاوية قائمة . شكل 5 المسبب Ustilago scitaminea دورة المرض الإصابة
الأولية : تحدث بعدة وسائل هى : o
ميسيليم الفطر فى
براعم جانبية لقصب الخلفات . o
زراعة عقل تقاوى مأخوذة من حقول مصابة و تحتوى على
ميسيليم الفطر o الجراثيم التيليتية
التى تتكون فى البثرات التفحمية السوطية ، و تحوى البثرة المتوسطة الحجم منها
على 500 ألف جرثومة ، تنتشر تلك الجراثيم بواسطة الهواء لمسافات بعيدة و يمكن أن
تعبر المحيطات، ويمكن تحتفظ بحيويتها لمدة 10 سنوات. فى الحالتين الأولى و الثانية ينشط ميسيليوم الفطر و يلازم القمة النامية
للنبات حتى يكون البثرة التفحمية السوطية .وفى الحالة الثالثة تنبت الجراثيم التيليتية
بإعطاء سبوريديات وتكون طور ثنائى الأنوية مرة أخرى و الذى يحدث الإصابة فى عقل
التقاوى ، و قد تحث الإصابة بالطور الأحادى الأنوية ثم يتكون الثنائى الأنوية
داخل أنسجة النبات . يساعد ماء التربة على انتشار الجراثيم وتسهل الجروح التى
تحدثها الحشرات ،مثل خنفساء Brachytrasus zeae، عملية إحداث الإصابة . الإصابة الثانوية : تنتشر الجراثيم
التيليتية المتكونة فى البثرات التفحمية و تنبت وتحدث الإصابة فى البراعم الطرفية
أو الإبطية للنباتات النامية. يتطلب إنبات الجراثيم التيليتية رطوبة نسبية مرتفعة 90- 100 % ، و لا
تحدث إصابة إذا انخفضت الرطوبة النسبية عن 90 % و حرارة مثلى 25-30 س . المكافحة
1. زراعة أصناف مقاومة 2. زراعة عقل تقاوى
خالية من الإصابة ،مأخوذة من حقول لم يظهر بها مرض التفحم . 3. المرور الدورى على
الحقول و اقتلاع النباتات المصابة و خلفاتها . 4. الحقول التى يظهر بها 8% إصابة
بالتفحم يجب اقتلاعها و لا تترك إعطاء خلفات فى الموسم التالى . 5. تطهير عقل التقاوى
كيماويا باستخدام كلوريد الزئبقيك 1و % أو محلول الفورملين
1 % لمدة 5 دقائق . أو بالمبيدات العضوية الجهازية أو غير الجهازية الموصى بها
.أو معاملة التقاوى بالماء الساخن على 52 س لمدة 18 دقيقة . 6. اتباع دورة زراعية
مناسبة . 7. التأكد من خلو التربة
من الممرض قبل زراعة القصب . 8. تجنب زراعة القصب فى
الخريف . 9. تجنب زيادة رطوبة
التربة وقت الزراعة .
تفحم البصل يهاجم هذا المرض بادرات البصل و يسبب خسائر كبيرة فى
المشتل . الأعراض : تظهر الأعراض على الورقة الفلقية بمجرد ظهورها أعلى سطح
التربة . تتمثل أعراض المرض فى ظهور بثرات تفحمية ذات لون رمادى ، عرضها نحو
مليمتر ، وطولها نحو مليمتر أو عدة مليمترات ، و قد تشغل معظم سطح السويقة
الجنينية العليا . تميل النادرة نتيجة لوجود البثرة و يتشقق جدار البثرة كاشفا
عن الجراثيم التيليتية للفطر بلونها الأسود . أما الأعراض التى يمكن أن تظهر على
النباتات كبيرة كبثرات بارزة عند قواعد الأوراق الحرشفية . تنتشر الإصابة
فى النبات جهازيا إذ يصيب المرض
الورقة الأولى ثم الثانية ، وهكذا . تنجو الورقة الأولى من الإصابة بخروج الورقة
الثانية ، وبالتالى يمكن أن ينجو النبات من الإصابة. المسبب : Urocystis cepulae جراثيم هذا الفطر تكون مفردة أو فى أزواج تحاط بهيفات
عقيمة شفافة أو مصفرة اللون. وعندما تنبت هذه الجراثيم تكون حامل بازيدى شكله
نصف كروى تتكون عليه هيفات أحادية الأنوية ، تكون معا الطور الثنائى الأنوية
الذى حدث الإصابة . دورة المرض : تكون الجراثيم التيليتية موجودة بالتربة, تنبت وتحدث
الإصابة الموضعية موضعية ،تتحول إلى إصابة جهازية . تنبت الجراثم فى تربة ذات رطوبة عالية ودرجة حرارة منخفضة
16:15 °س فعند درجة يقل إنبات كثيراُ الجراثيم عند 25 °س، وعند27°س
يتوقف الإنبات تماماً . المكافحة : 1.
اتباع دورة زراعية مناسبة . 2. تبكير زراعة المشتل حتى تكون درجة الحرارة مرتفعة و غير
ملائمة لإنبات الجراثيم التيليتية
و بالتالى تنجو البادرة من حدوث الإصابة . 3.
معاملة تربة المشتل بالفورمالدهيد للقضاء على الجراثيم
التيليتية , على أن تترك بعد ذلك لمدة أسبوعين حتى تتبخر آثار الفورمالدهيد . 4.
معاملة التقاوى بأحد المبيدات
المناسبة . False Smut of
Rice التفحم الكاذب
فى الأرز يعرف بالتفحم الكاذب حيث أن الفطر السبب لا يتبع قسم الفطريات
البازيدية و إنما هو من قسم الفطريات الأسكية .
الأعراض
يتحول عدد محدود من حبوب السنبلة إلى كتلة من كتلة من نمو فطرى أملس لونه أصفر مائل . يكون
النمو الفطرى محاطا فى البداية بغشاء و بالأغلفة الزهرية . عند ارتفاع الرطوبة
النسبية يتمزق الغشاء ة تنفرج الأغلفة الزهرية و يصبح لون كتلة الجراثيم مائلا
للبرتقالى يتحول إلى الأصفر المائل للإخضرار ثم إلى الأسود المائل للإخضرار . يحدث الفطر الإصابة
فى مرحلتين . الأولى خلال مرحلة
التزهير و هى تدمر المبيض و لا يتبقى منه سوى القلم ، كما يتبقى آثار خيوط الأسدية
و فصوص المتك . أما الإصابة الثانية فهى تحدث عندما تكون الحبوب قد نضجت بالفعل
. فى هذه الحالة يحل النمو الميسليومى محل الحبة بالكامل . تتجمع الجراثيم فى
القنابع ، وتمتص الجراثيم الرطوبة فتضغط على العصافات فتفتحها . يمكن أن يصل الفاقد
فى المحصول نتيجة للإصابة إلى 25 % ، كما تؤدى الإصابة إلى نقص فى وزن 1000 حبة
فى الحبوب السليمة و إلى إختزال نسبة إنباتها . المسبب الطور
الناقص Ustilaginoidea
virens الطور
الكامل Claviceps
oryzae-sativae كونيديات الفطر
كروية إلى إهليجية الشكل ، ملساء فى البداية ثم تصبح مثأللة ، ذات لون باهت فى
البداية ثم تصبح زيتونية ، تحمل على نتوءات دقيقة على امتداد الهيفا. تنتج الأجسام
الحجرية للفطر ثمار أسكية
قارورية
بها أكياس أسكية أسطوانية بكل منها 8 جراثيم أسكية ، إبرية الشكل ، شفافة ، غير
مقسمة دورة المرض تحدث الإصابة
الأولية عن طريق الجراثيم الأسكية الناتجة عن إنبات الأحسام الحجرية التى تنبت بإعطاء ثمار أسكية . و تحدث
الإصابة الثانوية بواسطة الكونيديات أو الجراثيم الكلاميدية. يلائم حدوث الإصابة
الرطوبة العالية أو الأمطار
، و
يعمل الإسراف فى التسميد الأزوتى على تهيئة النباتات للإصابة . المكافحة
أمراض تفحم أخرى تفحم الرأس فى
الذرة الشامية المسبب : Sporisorium reilianum التفحم السائب فى الشعير المسبب : Ustilago nuda تفحم الرأس فى الذرة الرفيعة و الذرة الشامية
السبب : Sporisorium holci-sorghi synonyms S.
reilianum and Sphacelotheca reiliana مصادر مفيدة http://ohioline.osu.edu/ac-fact/0012.html http://ohioline.osu.edu/ac-fact/0007.html http://www.ppws.vt.edu/stromberg/smallgrain/biology/wlsmut.html http://sweetcorn.uiuc.edu/CommonSmut.htm http://www.inra.fr/Internet/Produits/HYP3/pathogene/6urocep.htm#des http://www.knowledgebank.irri.org/riceDoctor_MX/Fact_Sheets/Diseases/False_Smut.htm http://web.aces.uiuc.edu/vista/pdf_pubs/208.pdf مراجع Agrios
G.N. 1997. Plant Pathology (4th ed.). Academic Press, London. DicKnson, C.H. and Lucas J. A. , 1977 . Plant
Pathology and Plant Pathogens . Blackwell Scientific Publications .London Parry, D. , 1990 , Plant Pathology in Agriculture.
Cambridge University Press . New York Walker, John Charles, 1957. Plant Pathology.
McGraw-Hill Book Company, Inc. New York |